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2024/03/19 (Tue)
納豆パスタ
納豆パスタ
家の定番
納豆パスタ
材料
ニンニク
玉ねぎ
しめじ
オリーブオイル
海苔
出しの元
ニンニクをオリーブオイルで炒める
香りが出たら玉ねぎのみじん切り投入
玉ねぎに色が付いたら、しめじ投入
しめじがしんなりしたら水注入
出しの元を少し入れる
沸騰したら
納豆投入
粘り気がなくなるまでかき回しながら煮る
粘り気が無くなったら、納豆のたれを入れ(焦げ注意)
よく混ぜる
味が足りない時は、醤油、味醂などで調整
茹でたパスタの上にかけ、海苔をトッピングして完成
これが も~
(゚∀゚)=3
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2009/09/09 (Wed)
料理
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