いやぁ、ほれ、そのぉ…
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やまかけに胡瓜と、燻した沢庵を刻んで加えてみた
コリコリした食感が加わって美味しい
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
[1回]
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玉ねぎとトマトを加えてホイル焼き
カボチャ
湯葉
ナメコと豆腐の味噌味
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タレは茄子に合わせて
水、返し、鰹梅、胡麻油、味噌、チューブニンニク、豆板醤
味噌汁は蓮
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味噌、酒、味醂、砂糖で垂れを作りブリを漬ける(20～30分)
ブリのみをフライパンで火を通しタレを加え煮詰めて出来上がり
ヽ(°∀°)ノ
[0回]
右から
青紫蘇チーズ、燻した鶉の卵、人参、インゲン
人参とインゲンは照り焼きっぽく
他は塩コショウで
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