efのブログ
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2024/05/04 (Sat)
四月十日の晩御飯
鰯の竜田揚げ
生春巻き
人参、キュウリ、カニカマ
モヤシの味噌汁
燻した沢庵
[0回]
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2013/04/10 (Wed)
メニュー
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四月九日の晩御飯
肉野菜炒め
豚肉に塩コショウ片栗粉でさっと炒め取り出す
水にさらしたジャガイモ、人参を炒め、ニラ、舞茸を加える
肉を戻し入れ、だしの素、すり下ろし生姜、千切り大葉を加え、返し(醤油、味醂)で味付け
おからの煮物
素麺と葱の味噌汁
[0回]
2013/04/09 (Tue)
メニュー
Comment(0)
あんかけうどん
クレソン、人参、もやし、エリンギ、豚バラを炒めてたっぷりの鶏ガラスープで、煮込み片栗でトロミを付けて茹でたうどんにかける
[0回]
2013/04/08 (Mon)
料理
Comment(0)
四月六日の晩御飯
秋刀魚のピリ辛炒め
燻した沢庵
ほうれん草の味噌汁
おから振り掛け
[0回]
2013/04/06 (Sat)
メニュー
Comment(0)
四月五日の晩御飯
春巻:挽肉、エリンギ、ニラ、モヤシ、春雨、、醤油2、酒1,味醂1、ガラスープ、ごま油
春巻きの皮:小麦粉、水、オリーブオイル、ごま油、塩(春巻きの皮はなるべく薄く焼きましょうw)
クレソンのゴマ和え
エノキとワカメの味噌汁
[0回]
2013/04/06 (Sat)
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