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材料(5個分)
甘塩鮭5切れ、玉葱一個、卵一個、パン粉適量w
胡椒少々

作り方
基本的には普通のハンバーグと同じ
鮭は皮と骨を取り包丁でミンチに
玉葱はみじん切りにし炒めておく
全ての材料を混ぜる
固さは普通のハンバーグよりやや柔らかい位
パン粉で固さを調整する
焼く時は弱火でじっくりと

これなら魚嫌いでも食べてくれると思う


v(^_^v)♪

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