いやぁ、ほれ、そのぉ…
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5人前
ロース肉五枚、玉葱一個半
ピーマン五個、トマト中三つ
固形コンソメ二個
豚ロース肉に塩胡椒し両面焼き色が付くまで焼く
その上に千切りの玉葱とピーマン、サイコロ切りしたトマト、砕いた固形コンソメを乗せる
水を全体が被る位入れ中の弱火で煮込む
水が少なくなったら塩胡椒で味をととのえ水気が無くなったら完成
大体一時間位煮込みました
本に載っていたレシピのアレンジです
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