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2024/04/20 (Sat)
豚ティーヤ的な物
神奈川県伊勢原市のB級グルメにトンティーヤと言う物が有りまして…
似たような物を作ってみた
生地は小麦粉に鰹だしを加え薄く焼いた物
具材はレタス、きゅうり、トマト、スモークチーズ、炒めたモヤシと豚肉
ソースは味噌にすり下ろしニンニクを加え味醂で伸ばした
生地を焼くのに時間が、かかるけどとっても美味しく出来ました
(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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2012/06/28 (Thu)
料理
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