いやぁ、ほれ、そのぉ…
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豚肉に塩コショウ
すり下ろし生姜二:欠け
すり下ろしニンニク:一欠け
すり下ろしリンゴ:小1/4
白ワイン大さじ3
正油:大さじ1
を混ぜておく
豚肉を両面焼きフライパンから上げ油を軽く拭き取りソースを煮立てる
バター大さじ3を加えて、混ざったら肉を戻し絡めて盛り付け
今回は蒸し野菜と一緒に
(⌒∇⌒)
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