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フォロワーさんに教わった
美味しいです(* ̄▽ ̄*)ノ




これの



ここを使って


腸を塩漬けにし一昼夜冷蔵庫へ

ザルで濾して塩と身と混ぜて寝かすだけ




一応、調理器具は熱湯消毒しました
今回は塩分8%で


お薦めです d(*⌒▽⌒*)b



イカの残った部分はイカ焼きにしま
した





あれ?写真が無い( ̄ー ̄;


刻んだゲソとエンベラに粗微塵切りした玉葱、小麦粉、水を混ぜて焼いた物


家族にはこっちの方が好評でした…

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