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たれ:コチ醤小匙1、醤油大匙4、味醂大匙4、酒大匙3、おろし生姜小匙1
カジキマグロを15分位タレに漬け込んで、魚のみフライパンて両面焼き、タレを加え煮詰めるて、皿にもって白ゴマを…


白ゴマ忘れてたorz



小鉢のは モヤシとニラと春雨のナムルみたいなや~つ
味付けは返し大匙2、胡麻油大匙1、オイスターソース小匙1、水大匙3、鶏ガラスープの元大匙1、レッドペッパー少々


これも美味しかった (*´ 艸`)

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