efのブログ秋刀魚のトマト焼き

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2024/04/26 (Fri)

秋刀魚のトマト焼き

秋刀魚の塩焼きに飽きてきたのでトマトと一緒に焼いてみた

ニンニクスライスをオリーブオイルで炒め、ニンニクの色が変わったらニンニクを取り出し半分に切った秋刀魚を入れる
片面焼いたらひっくり返してトマトを加えてしっかり焼くたけ

盛り付けにニンニクを加えて完成

焼く時バジル振ればもっと良かったかな

塩焼きに飽きたら如何？

[1回]

2011/10/12 (Wed) 料理 Trackback() Comment(0)

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