二月二十七日の晩御飯

ハンバーグ(舞茸と大根おろしのソース)
すり下ろし山芋の味噌汁

二月s二十六日の晩御飯

西京漬け(出来合い)
茄子ニラ 舞茸のバター醤油炒め
ネギと豆腐の味噌
燻した沢庵

焼き大根

ネットで見つけたレシピ
焼き大根を作ってみた


大根を輪切りにして飾り包丁をしっかり入れ、胡麻油で両面をしっかり弱火で焼きます

大根おろしと鰹節をのせて、醤油をちろっとかけていただきます



美味しいよ

明けましたおめでとう御座います

トップ画を変更しました
今年も宜しくお願いします

m(_ _)m

胸焼けイカ焼き

イカ一杯、一センチ角位に切る
玉葱1個、粗めのみじん切り
ニラ1/2わ、一センチ位に切る
卵一個、顆粒だしの素少々
全てを混ぜ合わせる
小麦粉と水少々加え一塊になる位の固さに
(ドロドロにはしない)

適量とり、フライパンに薄く伸ばし、両面焼くだけ


美味しいよ o(*^▽^*)o