ハンバーグに納豆ソース

ハンバーグのソースを何にしようかつぶやいたところ
フォロワーさんから納豆って声が上がったので作ってみた
 
ベースとなっているの私定番の和風ソース

合うよこれ結構美味しかった

ヽ(´▽`)ノ

ポークソテーの玉ねぎトマトソース

ポークソテー玉ねぎトマトソースがけ

みじん切りした玉ねぎと
湯向剥きし適当に切ったトマトを
中火の弱位の火にかけ
塩コショウのみで

ソテーと同時進行でちょうど良い感じに



自分用覚書でした

茄子と豚肉となんかを煮たやつ

こんなの

 
生姜一カケを摩り下ろして油をひいたフライパンへ
そこに豚肉を入れ炒める

一口大に切った茄子を投入し炒める
一口大に切ったピーマンを投入し炒める
もやしを入れて炒める

コップ二杯位の水を入れて煮る
だしの元投入
かえし（醤油と味醂）で味付け

最後に斜めに切ったネギを入れてこの状態↓


ネギが柔らかく成ったら完成



適当に作ったけど美味しかったから


最後水溶き片栗粉でとろみつけても良いかも
 

かぼちゃとスモークチーズのサラダ

レンチンしたかぼちゃにバジルスモークチーズを加えてみた


かぼちゃの甘味とチーズの酸味で



(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ピザを作ったんだ

久々にピザを作ったよ


生地はこんな感じ



ソースはこんなね


でもって
二種類作ったよぅ



自作ジャガイモとベーコン　　じゃがべえww


燻したウインナーとトマト




食べるのはあっという間さぁ～